Mitt namn är Olaf Klein och jag har ett brinnande intresset att lära ut matlagning för alla
Denna sida är ingen receptsamling eller kokbok utan en Matskola för alla!
Jag träffar ofta människor som påstå att de inte kan laga mat alls?
Jag tror att du som vet hur god mat smakar bör även kunna laga den.
Så till alla er som vill lära sig matlagning från grunden börja på min Matskola.
Med mina över 40 års yrkeserfarenhet vill jag gärna lära andra
att
laga god mat i husets kök
med lagom matbudget.
Hör gärna av dig för ris eller ros så att jag kan förbättra min sida-
jag vet -stavfel har jag säkert många!
Jag kommer fyller på sidor allt efter.
Antingen börja du skolan via Starta skolan här
eller du går till Matskolan eller recept/index och hoppa fram till det som du tycker är intressant.
Allt från att baka bröd eller en enkel kaka till att göra en perfekt sås kommer du att lära dig här..
En Matskola för alla.
Ett av mina andra intressen är datortips för nybörjare. Många års användande av datorer
har skapad en viss rutin att inte krascha eller slöa ner datorn